Сорта томатов — характеристики, советы по выращиванию и лучшие сорта для открытого грунта (110 фото и видео)

Решая, какие томаты посадить, надо руководствоваться двумя правилами: высокой урожайностью сорта и районированием – приспособленностью сорта томатов к климату среды. Помидоры культивируют двумя способами: в открытом грунте и в парниках. Различают салатные сорта и для консервации.

Подход к выбору сорта

Прежде чем пойти в магазин за семенами томатов, надо учесть некоторые моменты и определить для себя цели выращивания – есть сорта томатов для открытого грунта, предназначенные для консервации и горячих блюд, а есть помидоры, которые вкуснее кушать сырыми.

Направления выбора сорта помидоров

Чтобы добиться высокой урожайности, выбирая семена всегда надо читать рекомендации на упаковке. Красочные фото сортов томатов на пакетиках с семенами не должны вводить садоводов в заблуждение – помидоры будут расти хорошо лишь в том случае, когда сорт адаптирован к местному климату.

Если на пакетике напечатано, что это семена для парника – они не дадут большого урожая в незащищенном грунте. Без сомненья, что-то на них вырастет, но этого хватит только на летние салатики, а для заготовок и консервации – нет.

В парники не надо садить сорта для открытого грунта – они не выдержат большой влажности и высоких температур.

Помидоры прекрасно вырастут и в горшочках и специальных ящиках на подоконнике в условиях городских квартир – тогда выбирайте компактные сорта с небольшими плодами.

Прежде чем купить семена помидоров исходя из формы, цвета и массы плодов, надо поинтересоваться формой куста: самые урожайные – высокорослые и крупноплодные. Но им потребуются установка опор в период плодоношения, их надо будет подвязывать.

Лучшие сорта томатов – занимающие на участке как можно меньше места. Если сделать выбор в пользу низкорослых сортах – понадобится большая площадь для получения такого же объема урожая: 10 высоких сортов дадут урожай, равный 50 кустам низкорослых помидоров.

Сорта выбирают из пищевого назначения: для свежих салатов – сочные (можно с толстой кожицей), для консервации с уксусом – помидоры с плотной мякотью, для помидоров в собственном соку и пасты – сорта со сладкой мякотью. Консервировать томаты с толстой кожицей – надо иметь особое умение, ибо она не просаливается практически никогда.

И самый полезный совет – семена надо брать, исходя из желаемого времени получения урожая: так, если помидоры нужны для консервации, надо покупать семена поздно поспевающих сортов. Для дачи и городских ужинов берите – рано поспевающие виды.

Помидоры для выращивания в теплицах – обзор нескольких популярных сортов

Урожай будет хорошим, когда томатам обеспечены два условия: постоянные тепло и влага – почвы, воздуха. В средней полосе России идеальное место – теплица. Далее – можно приниматься за выбор сорта. Розовые сорта томатов, несмотря на свою экзотичность, самые неприхотливые. Они отлично подходят для заморозок. В условиях средней полосы для выращивания в теплицах берут сорта, перечисленные ниже.

Подарок Феи – высотой кусты около 1 м, помидоры оранжевого цвета, формой напоминают сердце, с плотные, мякоть сладкая, сорт устойчив к болезням пасленовых – вертицеллезу (постоянно поражающий помидоры, выращиваемые дачным способом), табачной мозаике и фузариозу, обильное плодоносит в проветриваемых теплицах и в открытом грунте.

Розовый ангел – это скороспелые помидоры, кусты у них – компактные. Почти не надо пасынковать. Помидоры вырастают округлыми, цвет – темно-розовый, лучшие сорта томатов для теплицы – розовые сорта, они готовы к употреблению в пищу сразу с куста: плод достигает 80 г. Для этого сорта томатов характерны множественные завязи на кусте. Благодаря плотной мякоти и крепкой кожице помидоры этого сорта отлично переносят транспортировку. Их можно выращивать на продажу.

Розовая жемчужина – кусты невысокие, вес плодов достигает 110 г (что с одного стебля дает примерно 4 кг овоща за сезон). Необходима подвязывать – чтобы растение не сломалось под массой плодов. Плоды – округлые, розового цвета, сладкие. Для данного сорта характерно обильное плодоношение даже в плохо освещенных прохладных теплицах. Сорт устойчив к прохладе и малому освещению.

Гейша – это нежно-розовые помидоры с пятнышками желто-зелеными пятнами на шкурке около плодоножки. Вес помидора примерно 200 г. Сочная, сладкая мякоть, вызревают уже в июле, с крепким кустом выстой около 70 см, не нужна подвязка. Не подвержены заболеваниям пасленовых.

Региональный гибрид F – лучшие помидоры для культивирования в средних широтах. Высота стебля – около 1 м. Помидорчики – розовые до красноватости, кожица – плотная. Недостаток – на урожайность влияет формирование формы куста.

Андромеда – вкусные помидоры, поспевают в июле. Плоды – округлые, крупные, немного приплюснутые. Выведены два вида – красного и желтого цвета (они крупнее красных). В парниках высота кустиков – около 1 м. Это полураскидистая культура – нужна подвязка стеблей.

Амана-оранж – загадочные помидоры: сочные, мясистые, оранжевого цвета, с ярко выраженным вкусом красных помидоров. Один плод может достигать массы 300 г. Особенность растения – вырастает в 2 ствола, обязательно производить пасынкование. Может плодоносить в открытом грунте.

Помидоры для консервирования

Вообще, помидоры – не так уж прихотливы. Описание сортов томатов не состоялось бы без упоминания видов для солений-маринований: для теплиц, которые растят даже в Мурманске и Воркуте:

  • сорт Аурия – высокие лиановидные кусты: вес плодов до 200 г, на кисточках – по 8 помидор, на кустике – до 15 кистей, характеристики – плотная мякоть, идеальны для консервирования целиком, среднеспелость, почти не болеют фитофторой;
  • Де Барао Царский – высота стебля – до 2 м, плодородность кустика – примерно 20 кг, плоды – продолговатые, розоватого цвета, вес одной помидоры – до 170 г, мякоть плотная и сочная, сорт хорош как для солений, так и в маринадной заливке. Плюс – почти не болеет, минус – требуется подвязка;
  • банановые ноги – достигает в высоту около 1,5 м, может давать целых 3 стебля, урожайность – обильная, цвет томатов – желтый, вкус – с оттенком цитрусовых;
  • розовый изюм – кустики больше 1,5 м в высоту, завязи – многоплодные, плоды – небольшие, овальные – около 50 помидоров на одной кисточке, мякоть – сладковатая, кожица – плотная (если консервировать целиком – помидоры не потрескаются).

Какие сорта культивировать в открытом грунте

В южных областях нет необходимости защищать помидоры пленкой – тут и так обилие солнечных лучей, световой день – с мая по сентябрь, своевременные теплые осадки. В незащищенный грунт в теплых регионах рекомендуется высаживать следующие сорта (обычно это салатные виды помидоров):

  • Анастасия – врастает около 1 м высотой, помидоры – красные, округлой формы, на вкус – кислят, подходят для свежих салатиков и на засолку, урожайность – около 9 кг на 1 м², качество грунта роли не играет;
  • Малиновый гигант – кустики дорастают до 1 м, помидорины – крупные, розовые, мякоть – мясистая, масса – 0,5 кг, в хороший сезон и при правильном уходе куст дает урожай около 6 кг, вид – раннеспелый, почти не подвержен заболеваниям, не требуется прищипывать усы;
  • Гигант зеленый – самые лучшие помидоры, пахнут дыней, с нежной, сладкой мякотью, масса одного плода – от 300 до 600 г, спелые плоды имеют легкий желтоватый цвет, кусты – более 1,5 м, необходимо пасынкование.

Если вы любите консервировать, но не очень любите растить

Парочка сортов, простых в выращивании:

  • сорт Рома –стебли до 50 см, плоды – сливовидные, вес – до 100 г, красная мякоть – упругая, на кисточке вырастает примерно 20 плодов;
  • сорт Гаспачо – рост стебля до 45 см, урожай с куста – до 5 кг, плоды – красного цвета, мясистые, цилиндрической формы, вызревают в середине сезона, мало подвержены болезням.

В целом, помидоры совсем неприхотливые, растут практически в любых условиях – если вам не на продажу, садите любые сорта – они вырастут, и это потрясающе вкусно и в свежем варианте, и солеными, и в рагу, в супах, с тушеным мясом. Помидор – царь огорода.

Фото томатов

Пожалуйста, сделайте репост
1+

2
Оставить комментарий

avatar
2 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
2 Авторы комментариев
AiiAAzzaza Авторы недавних комментариев
Azzaza
Azzaza

Спасибо, хорошая статья, пригодится когда буду снова выбирать посевной материал. Хорошее описание уже взрослых плодов. Действительно лучшие сорта томатов стоит внимательно вырастить у себя дома перед тем как засаживать в массе своей ими площади. Мы так обожглись пару раз.

AiiA
AiiA

Розовые самые классные и самые проблемные в плане выращивания лично для меня. Есть конечно много советов и в принципе мы все почти перепробовали. Очень классные урожаи получались в теплице, только хочется получить нечто подобное и на грунте.


DachaDesign.ru
Scroll Up