Мангал из кирпича — дизайнерские и конструктивные решения, подбор материалов и отделки (фото + видео)

Для поддержания большего удобства и эстетического вида все чаще используют переносные мангалы. Они хороши как на даче, так и дома.

Всем этим характеристикам соответствуют мангалы из кирпича. Такие конструкции могут быть довольно небольшими и занимать не больше одного квадратного метра по площади.

Мы рассмотрим, как сделать мангал своими руками, не обладая навыками профессионального каменщика.

Пошаговая инструкция по сборке такого изделия представлена ниже. Этот алгоритм может являться шаблоном по постройке более сложной конструкции.

Содержимое обзора:

Выбор дизайнерского проекта

Для планировки мангала необходимо придерживаться некоторой этапности действий. Важно соблюдать точные параметры изделия, тогда оно будет долговечным и сохранит свою индивидуальность на долгие годы.

Во-первых, печь должна сохранять простоту и функциональность.

Во-вторых, необходимо не забывать и про внешний вид печи. В различных каталогах известных печников можно, по фото мангалов из кирпича, подобрать, понравившийся проект.

Разновидности барбекю

Это вещь индивидуальная по своим размерам и дизайну. Поэтому видов мангалов бывает два: открытый и закрытый.

При открытом типе изделия его рабочая поверхность не имеет покрытия. Снизу приспособлена удобная ниша, а сверху столешница.

При закрытой конструкции, мангал является многофункциональным и ставится возле стены. К нему крепится арка, а ниши закрываются.

Кроме того, к изделию прилагаются некоторые дополнительные составляющие части:

Столешница.
Место для чайника.
Отдел для посуды.
Место для хранения дров.
Раковина.

Чертеж

Для неопытных мастеров строительство мангала процесс достаточно сложный и кропотливый. Поэтому настоятельно рекомендуем использовать уже заранее приготовленные чертежи мангалов. На них уже будут выверены все нужные параметры (высота, ширина, площадь).

Выбор места

Это подготовительная часть перед строительством жаровни. Место надо подбирать правильно, чтобы не мешать окружающим объектам.

Так как конструкция довольно пожароопасная, ее надо располагать вдали от дома и хозяйственных построек. Но при этом жаровню лучше приблизить к месту отдыха, чтобы не вызывать практических неудобств.

Самым лучшим вариантом будет установка изделия вблизи беседки или летней кухни. Можно установить над ней высокий навес, а рядом расположить стол и скамьи. Тогда даже в дождливую погоду ничто не испортит приятный загородный отдых.

Следует учитывать еще несколько рекомендаций по установке барбекю. Нельзя строить мангал вблизи грядок и клумб. Подход к зоне отдыха должен быть выстлан тропинками.

Располагать туалет и мусорные контейнеры вблизи зоны барбекю с эстетической точки зрения не надо.

Материал для мангала

Это следующий этап. Без сомнения, самый лучший материал – это кирпич. Качество этого материала должно отвечать повешенной стойкости к высоким температурам. Конечно же, это шамотный кирпич.

А раствор для крепления кладки кирпичей должен быть глиняным или песочным, так он сделает конструкцию крепче.

Материалы для основы

Для фундамента надо приготовить следующие строительные материалы:

Щебень.
Камни.
Цемент.
Фанера.
Песок.
Арматура.

Эти составляющие части обеспечат прочность и долговечность вашего изделия в любую погоду.

Инструментарий

При постройке необходимы ведра, лопата, корыто для замеса цемента, мастерки разных размеров, дисковая пила и уровень.

Рекомендуется замешивать фундамент уже опробованными методами и с использованием рабочих проектов. Это облегчит работу и сократит время постройки конструкции.

Заливка фундамента

Это базовый этап построения мангала. Основа используется только для стационарных видов барбекю и не предназначена для портативного использования.

Кладка кирпичей производится на застывший фундамент. Перед этим нужно залить водой поверхность на сутки, а потом начинать работу. Это нужно для того, чтобы улучшить сцепление кирпичной кладки с глиняной поверхностью.

Последовательность укладки происходит по готовому рабочему плану. Начинают всегда с угла и все работы направляют к центру.

Периодически проверяем печь уровнем и отвесом по горизонтальной линии. Благодаря этому, возможно сразу исправить дефекты в работе.

Укладка топливника

Так называется центральная часть конструкции, который может быть бетонным или кирпичным. Для зоны барбекю в этой части устанавливаем решетку.

Установка происходит в виде фиксации на арматурах. Чтобы обеспечить возможность смены уровней решеток надо сразу сделать несколько выступов для этого.

Следом конструируем ветровые стенки и дымосборник.

Последний крепим к колонам с последовательным уменьшением диаметра. Для укрытия изделия от осадков иногда крепят на мангал крышу из доступных жаростойких материалов.

Отделка и навес

Наконец, приступаем к конечному этапу строительства. Навес возможно сделать несколькими способами, чтобы продлить срок использования изделия. Он может прикрывать сам мангал или всю зону отдыха. Если придерживаться дизайна, то лучше навес устанавливать над жаровней.

Чтобы установить навес над мангалом надо по его периметру построить бетонные основания стен. Кстати, они могут быть и из метала, и из дерева.

Важно, при выборе опор из дерева не забыть покрыть их специальным средством. Или можно установить опоры на расстоянии около 20 сантиметров от конструкции.

Крыша может быть изготовлена из любого материала. Самым интересным дизайнерским приемом может быть навес одинаковый с общей отделкой дома или его крыши.

Сам мангал можно оставить кирпичным, но все же необходимо отшлифовать его машинкой. Как вариант, можно рассмотреть покрытие конструкции краской. Или украсить изделие декорированным камнем.

Кроме того, для сохранения стилистики дома можно произвести штукатурную отделку мангала. Это придаст внешнему виду вашего участка изысканности и тонкого вкуса.

Работа с мангалом

Как и при использовании любого подобного изделия, работа с мангалом должна производиться строго с соблюдением некоторых правил, в том числе и техники безопасности.

Дрова не поджигают горючими средствами (бензин, ацетон). Для этого должен использоваться специальный раствор для розжига.

Для переворачивания мяса на решетке применять щипцы. Производить чистку изделия только после полного его охлаждения.

Зимой конструкция должна быть прикрыта брезентом или клеенкой, чтобы предотвратить его преждевременное разрушение.

Не использовать гипсокартон для строительства уличной жаровни. В особенности, если мангал с коптильней, то под воздействие природных факторов внешней среды он быстро деформируется и придет в негодность.

Хотелось бы добавить, что приступая к выполнению такой кропотливой и ответственной работе надо запастись немалым терпением.

Тогда можно вполне рассчитывать на качественное выполнение строительства и приготовление блюд незабываемого вкуса.

Заключение

Мангал из кирпича для загородного дома построить самостоятельно возможно наиболее простыми и экономичными способами.

Не обязательно быть профессионалом-печником. Важно предварительно изучить предлагаемые схемы строительства и приступать к работе с полной мерой ответственности.