Содержание кур — разнообразие видов и особенности разведения, выбор согласно требований по виду бизнеса, рекомендации и советы
Для жителей сельской местности, малых городов России содержание домашних кур является неотъемлемой частью их повседневной жизни. Однако при наличии своего загородного дома, дачи или даже гаража разведением кур могут заниматься и россияне, живущие в мегаполисах.
И это вполне логично. Поскольку данный процесс сам по себе не только весьма интересное занятие, но и дело, которое приносит реальную финансовую выгоду.
Его рентабельность, как правило, достаточно высока, а личные инвестиции в содержание и разведение домашних пернатых окупаются уже в краткосрочной перспективе.
Содержимое обзора:
Если обратиться к науке
По большому счету, курица (домашняя курица) представляет собой наиболее многочисленный и максимально распространенный класс одомашненной птицы.
Беря своё начало от «банкивской джунглевой курицы», домашняя курица наших времён имеет довольно специфические особенности. Она очень плохо летает. Весовой диапазон колеблется в пределах от полутора до пяти килограммов.
Как правило, самцы у кур заметно крупнее и тяжелее самок. Такая разница может достигать одного килограмма. При этом мужские особи отличаются от женских более ярким оперением, которое лучше всего проявляется в пышном, ярком длинном хвосте и шее (так называемый половой диморфизм).
Как у самок, так и самцов на голове имеются гребень и отчетливая бородка, которые служат инструментом для терморегуляции птиц.
Курица отличается неприхотливостью и определенной устойчивостью к разного рода инфекционным недугам. В мире насчитывается огромное количество куриных пород.
К основным группам куриных пород сегодня относятся яичные, мясо-яичные («общепользовательские»), мясные (включая бройлерных), декоративные и бойцовые.
С точки зрения продуктивности и экономической обоснованности, курица относится к числу наиболее значимых и полезных для человека живых существ.
Её разводят не только для получения мяса и яиц, которые сами по себе являются диетическими продуктами, но и для воспроизведения пуха, пера.
Поэтому, если соблюдать все правила и условия грамотного ухода и содержания, то при относительно незначительных затратах на корм, содержание и профилактику заболеваний финансовый итог будет весьма убедительным и приятным.
Грамотный подход
Стоит отметить, что само содержание кур – это довольно сложная, многофакторная система различных мероприятий и действий, направленных на формирование позитивных показателей качества жизни куриного «племени».
Ведь именно от уровня комфорта, ухода за курицей в домашних условиях во многом будет зависеть степень яйценоскости, общей продуктивности этой домашней птицы.
Так, условия содержания несушек в домашних условиях должны включать создание оптимального микроклимата и правильное кормление, защиту от плохих погодных условий и от опасных хищников, которые уничтожают не только цыплят, но и самих кур (например, крысы).
Наиболее сложным и важным периодом для людей, занимающихся птицей (птицеводов), являются зимние месяцы.
Ведь содержание кур зимой требует от их хозяина для успешной зимовки пернатых несушек формирования максимально комфортных условий (по температуре, освещенности, безопасности).
А потому ключевым фактором здесь является создание хорошего, качественного курятника. Ведь для периода зимних холодов такая постройка должна быть и капитальной, и, конечно, теплой.
Птичники должны быть классными
Как правило, стены курятника делают из толстой, плотной древесины, утепляя их к холодам паклей, ватой, разного рода тканями.
Однако нередко, дабы избежать опасного интереса со стороны мышей и крыс, стены делают из шлакоблоков, самана, ракушечника. Эта постройка должна обязательно иметь окно. Лучше всего делать его на стене, на которой имеется дверь.
Чтобы снизить шанс массового заболевания, в помещении нужно сформировать систему вентиляции. Обычно она представляет собой изогнутую трубу, один конец которой расположен в курятнике, второй через крышу — на свежем воздухе.
Оборудование зимнего птичника также должно включать систему обогрева.
Для этого внутри постройки размещается обогреватель, который не только создает приемлемую температуру внутри помещения, но и выполняет функцию по подсушиванию подстилки и снижению высокой влажности воздуха.
Однако здесь есть один нюанс – содержание разных пород кур. Дело в том, что для морозоустойчивых пород обогреватель, по большому счету, не требуется.
Поэтому в данном вопросе следует учитывать генетические особенности подобных пород – некоторые куры попросту не терпят перегрева.
Важным моментом является создание в птичнике искусственного освещения.
Благодаря поведенному электричеству, в темное время года следует сформировать правильный режим дня, который является важнейшим фактором сохранения оптимальной яйценоскости в зимний период.
Так, обычно длина светового дня при искусственном освещении длится двенадцать часов (у некоторых пород – четырнадцать).
В курятнике следует сделать теплую подстилку (опилки, солома). Необходимо разместить насесты, которые устанавливают на противоположной от окон и двери стене («профилактика» сквозняков).
Нормой считается, если для одной курицы на насесте приходилось бы около 25 сантиметров. При этом насесты могут располагаться либо в один, либо в несколько этажей.
Под насестами размещают гнезда для зимнего содержания. Здесь куры и яйца несут, и потомство высиживают. Поэтому такие гнезда надо в должной мере наполнять специальным наполнителем – соломой.
Кроме того, зимой следует обеспечивать пернатую «братию» теплыми кормами и водой, а также различными витаминно-минеральными добавками (особенно с кальцием).
Зимуем в теплице
Однако если в хозяйстве нет возможности сделать капитальный курятник, то в зимний период кур содержат в теплицах.
Дело в том, что при содержании там птиц внутри теплицы возникает своеобразный парниковый эффект, который и позволяет создать приемлемый микроклимат, необходимый курице для зимовки.
Среди особенностей при таком варианте содержания кур зимой следует отметить необходимость регулярного проветривания этого импровизированного помещения, чтобы избежать возникновения инфекционных заболеваний у птичьего племени.
Чтобы поддерживать оптимальную температуру в помещении (в районе пятнадцати градусов), следует использовать специальные обогреватели, с контролем температуры.
Важно не перенаселять теплицу. Норма нахождения в теплице – три куры на один квадратный метр. При этом следует учесть, что уже к середине февраля нужно сделать соответствующие гнезда. Поскольку с приближением первого весеннего солнца несушки будут давать свои первые яйца в сезоне.
Используем клетки
Использование клеток особенно актуально при содержании кур бройлеров, а также при массовом яичном производстве на крупных фермах. Для обустройства куриных клеток лучше всего подходят породы, отличающиеся не очень высокой активностью.
Как и положено, такие клетки должны быть оборудованы соответствующими кормушками, поилками, системой подогрева. Благодаря клеточному содержанию, куры в значительной мере защищены от опасных грызунов и разного рода болезней.
Клеточное содержание кур предусматривает нахождение по три – четыре особи в одной клетке. Птицы должны быть приблизительно одного возраста и породы.
В то же время в случае содержания одной курицы клеточное «помещение» должно быть не менее 0,5 кв.м.
Алгоритм работ по уходу за своими несушками при таком варианте должен включать уборку самой клетки, регулярную смену воды в поилках, обеспечение кормом и соответствующую чистку кормушки.
«Веселые» варианты
Некоторые «отчаянные» птицеводы идут дальше и переселяют своих пернатых питомцев зимой, казалось бы, в самые необычные для этого дела помещения, например, в гаражи.
Так, внутри гаражной постройки они организуют место под вольер для выгула кур. Его огораживают импровизированным забором. Кроме того, здесь устанавливает обогреватель, который подсушивает теплую подстилку из соломы и опилок, а также воздух.
Поскольку в гараже принципиально нет окон (природное освещение исключено), то используется искусственный свет по стандартной схеме: продолжительность светового дня – двенадцать часов (четырнадцать часов – для некоторых пород).
Другие экспериментаторы-птицеводы используют для зимовки своих курочек даже балкон в квартире. И надо заметить, что это не столь великая редкость. На балконе или на лоджии используется клеточный вариант содержания.
Чтобы защитить птиц от холодов, необходимо застелить лоджии или балкон, а также установить соответствующую систему обогрева. Минимальное значение температуры в этом импровизированном помещении для птиц должно достигать пяти градусов тепла.
А поскольку размеры балкона или лоджии всё-таки невелики, то в зимних условиях придется содержать весьма ограниченное количество птиц.
Нередко дачники-птицеводы для зимовки кур используют своей дачный сарай, в котором практикуют напольный тип содержания пернатого племени.
В сарае устанавливают насесты, разнообразные емкости для чистки перьев от паразитов, соответствующие кормушки, поилки.
Кроме того, на территории дачи оставляют места для выгула птиц, которые днем гуляют на ограниченной территории, а на ночь перебираются в сарай.
Встречаются случаи, когда любители-птицеводы содержат зимой своих пернатых питомцев в погребе. Размещают там кур в клетках (с теплой подстилкой из соломы, опилок), которые устанавливаются в несколько ярусов.
Хозяева обеспечивают своих птиц соответствующим подогревом и искусственным освещением (по двенадцать часов света). Однако такой вариант содержания всё-таки связан с особой опасностью нападения на кур грызунов.
Тем не менее, все представленные варианты содержания кур свидетельствуют о том, что подходы к содержанию куриного племени бывают не только самыми разными, но и весьма успешными, получившими позитивные результаты в ходе многолетней практики.
Фото содержания кур
По содержанию есть несколько вопросов с уборкой и советы по выбору породы мне нужны. Вообще с современными курами проблем быть не должно. Есть проблемы с клетями для кур. Но думаю все это решаемо.
PS Есть пара очень красивых фото.